姜油鸡

材料:
a. 老姜(切片) 20g
b. 麻油 10g
c. 鸡腿 (切块并用热水烫)200g
d. 米酒 30g
e. 热水 125g

步骤:
1. 放入姜片和麻油。爆香 3 mins / 100 C/ Speed 1.

2. 放入鸡腿块炒香。 5 mins / Varoma / Speed 1.

3. 加入米酒和热水。20 mins / 100 C/ Speed 1.

4. 加入黑酱油。2 mins / 100 C/ Speed 1.

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